GO VEGAN/채식식품 리뷰8 위미트 비건 후라이드 후기 요즘 비건 식품이 많이 나오고 있다. 대체품으로 정말 훌륭한 품질의 제품들이 나오고 있는데 그중에서도 정말 추천하고 싶은 제품이 있어서 소개하려고 한다. 위미트 비건 후라이드 후기 위미트에서 나온 프라이드이다. 새송이 버섯을 주재료로 하여 만든 식품인데 그냥 뭉텅뭉텅 썬 것이 아니라 결을 살려 만들어서인지 식감이 굉장히 좋았다. 논비건인 가족들도 정말 맛있다고 극찬했음. 소스는 양념과 청양 두 가지가 있는데 나는 양념으로만 주문했다. 양념 소스는 마늘로, 청양 소스는 청양 고추와 마요네즈가 섞인 소스이다. 조리법은 간단하다. 해동하지 않은 위미트 프라이드를 에어프라이어에 8분 돌리고 소스를 얹어 먹는 것이다. 나는 에어프라이어에 한번 돌린 다음 팬에 부어 양념소스와 함께 살짝 볶아 버무려 먹는다. 뜨끈한.. 2022. 4. 28. 풀무원 두부 크럼블 덮밥소스 직화짜장 후기 비건으로 짜장면을 먹으려면 직접 만들거나 간짜장에서 고기를 빼는 식으로 주문해야 하는데 나는 막 볶아낸 간짜장보다 소스가 듬뿍 담겨진 짜장면을 더 좋아한다. 간만에 짜장면이 먹고 싶어서 춘장을 사려다가 풀무원에서 새로운 짜장소스가 나왔길래 구입해보았다. 두부 크럼블 덮밥소스 후기 풀무원 두부 크럼블 소스는 포장을 세운 채로 전자레인지에 1분 30초간 돌려 먹으면 된다. 그래서 아주 편리한데 우리 집에는 전자레인지가 없어서 아쉽게도 나는 팬으로 데워 먹었다. 두부를 잘게 다져 오븐에 굽고 한번 더 볶아 내어 고슬고슬한 식감을 낸 것이 특징이다. 풀무원 두부 크럼블 덮밥소스는 합성향료, 파라옥시안식향산에틸(보존료), 카민(착색료), 아스파탐(감미료)을 넣지 않고 만들었다고 한다. 나는 짜장면으로 먹으려고 라.. 2021. 10. 14. 베지푸드, 비건 삼겹채 후기 파채와 된장국을 끓였는데 메인 요리로 뭘 먹을까 하다가 베지푸드 삼겹채를 꺼내보았다. 전부터 비건 푸드 쇼핑몰을 구경할 때 눈에 띄었었는데 이번에 드디어 구매해서 먹고 후기를 남겨본다. 다용도 비건 삼겹채 후기 포장지에서 꺼내면 이렇게 생겼다. 냉동이 되어 있어서 찬물에 1시간 정도 담가 해동을 시켰다. 위쪽은 콩햄이고 아래쪽은 곤약으로 만든 것이다. 구이, 고추장볶음, 김치찜 등에 사용할 수 있는데 나는 처음 먹는 거라 구워서 먹기로 했다. 해동된 삼겹채를 알맞게 잘라 버섯과 함께 구워 주었다. 기름지지 않아서 식용유를 살짝 둘러 구워주면 된다. 나는 마늘 기름을 내서 구워주었는데 마늘이 타서 삼겹채가 살짝 검게 변했다. 😅 먹어본 후기는 음, 파채가 맛있다! 콩햄은 그냥 콩햄이고 아래 비계를 표현한 .. 2021. 8. 12. 이전 1 2 다음
